SAN FRANCISCO

Culinair

San Francisco staat bekend om haar burrito’s. Verrassend? De Mexicaanse burrito is wereldwijd een geliefd item voor lunch of diner, maar in San Francisco heeft deze klassieker een geheel eigen twist gekregen: de Mission-style burrito. Maak er uw missie van om er tenminste 1 te proberen tijdens uw bezoek aan de city by the bay.

Kunst & Cultuur

Het was ‘de brug die niet gebouwd kon worden’ en toch kwam hij er. Na een 4 jaar durend proces dat vaak werd bemoeilijkt door ijzige wind, verraderlijke stroming en dichte mist werd de Golden Gate Bridge in 1937 geopend. Met zijn 2 torenhoge pijlers en opvallende roodoranje kleur werd de magnifieke brug al snel dé icoon van San Francisco.

Nature

Met 2 musea, diverse tuinen en oneindige kilometers groen is het Golden Gate Park de speeltuin van San Francisco. Op de plek waar ooit een grote massa zandduinen lag werd in 1871 begonnen met de aanleg van een park dat groter zou worden dan Central Park in New York. De groene oase trekt nu jaarlijks 13 miljoen bezoekers.

Culinair

Naast vis, krab en de chocolade van Ghirardelli staat San Francisco bekend om nog een culinaire lekkernij: sourdough bread. De lichtzure smaak, zachte binnenkant en krokante korst zijn kenmerkend voor deze klassieker uit de Bay Area. Hoewel dit brood door de hele stad te krijgen is, zijn er plekken die er net even uit springen.

Nature

De vissersboten, souvenirwinkels en zeehonden maken van Fisherman’s Wharf een van San Francisco’s grootste attracties. Veel inwoners van San Francisco lopen met een grote boog om de toeristische haven heen, maar bezoekers lijken er geen genoeg van te krijgen. Het is misschien niet het meest authentieke stukje van de stad, maar vermakelijk is het zeker wel.

Nature

Een rit vanuit de stad over de Golden Gate Bridge brengt u naar een ander landschap. Ruige kliffen, prachtige grasweides en een diversiteit aan wildlife: welkom in Point Reyes National Seashore, een natuurgebied met talloze fiets- en wandelroutes en 130 kilometer uitgestrekte kustlijn om heerlijk aan uit te waaien. En dit alles op een steenworp afstand van de stad.

Kunst & Cultuur

Jazz is niet een muziekstijl die veel mensen associëren met San Francisco. Toch kent deze bruisende stad aan de westkust van de Verenigde Staten een levendige jazzcultuur – met bovendien een bijzondere geschiedenis. Hoewel de hoogtijdagen misschien voorbij zijn, telt de stad nog steeds tientallen jazzclubs van hoog niveau.

Kunst & Cultuur

Een lugubere plek, waar jarenlang de gevaarlijkste criminelen van de Verenigde Staten werden vastgehouden – dat is de eerste associatie die Alcatraz Island oproept. Maar hoewel er inderdaad decennialang beruchte gangsters als Al Capone achter tralies zaten, kent het eiland een verrassende geschiedenis. Alcatraz is meer dan een gevangenis.

Kunst & Cultuur

Ooit een sfeerloze parkeerplaats, nu de culturele oase van San Francisco: de Yerba Buena Gardens. Hier picknicken gezinnen in het gras, spelen kinderen bij de waterval en bezoeken kunstliefhebbers het San Francisco Museum of Modern Art (SFMOMA) of het Yerba Buena Center for the Arts (YBCA). De drukte van de stad lijkt in dit park even heel ver weg.